快手家常蒜蓉耗油油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常蒜蓉耗油油麦菜做法

吃火锅剩下了一些油麦菜，做一道蒜蓉耗油油麦菜吧。其实，对于一些失眠的朋友或者想要减肥的朋友，适当是食用一些油麦菜可以达到你们想要的效果。油麦菜中含有大量的胆固醇，这是一种天然的药用成分，具有明显利水作用，它也能加快人体内血液循环，并能促进人体内尿液生成，经常食用可以利尿消肿，平时最适合那些身体浮肿和小便不利的人群食用，而且做起来也很简单。

用料  

快手家常蒜蓉耗油油麦菜的做法  

1. 准备油麦菜和蒜，可以放入一点姜。

2. 油麦菜切段，蒜切碎，姜切丝。

3. 热油锅倒入三分之二的蒜和全部姜丝。

4. 蒜炒成金黄色即可，
   我的有点火大了炒糊了( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

5. 放入油麦菜，翻炒。

6. 炒蔫了之后放入耗油，继续翻炒几下。

7. 放入鸡精，

8. 放入剩下的蒜。

9. 翻炒出锅。

小贴士

最后在放入一些生蒜蓉，菜里的蒜味会弄一些，另外我没有放盐，耗油的咸淡够用，口重的可以适量放一点盐。
冬天做菜我比较愿意放一些姜，去寒。