每到处理冰箱内剩余食材的时候就是发挥创意的时候
吃到最后是两颗核桃
有小时候吃巧克力甜筒
最期待吃到最后那口
因为是块巧克力
可以选甜味的琥珀核桃
用料
生核桃 | 两个 |
天贝 | 少许 |
紫菜 | 一片 |
番茄 | 两片 |
生菜 | 一片 |
黄芥末酱(或番茄酱、沙拉酱) | 适量 |
盐 | 少许 |
天贝手卷 (Tempeh Hand Roll)的做法
天贝切成小片,番茄洗净切片,生菜洗净用凉开水过一下,用平底锅小火将天贝煎至金黄后捞出用吸油纸吸油;番茄入平底锅稍煎后待用;核桃小火加少许盐炒熟后捞出吸油;
紫菜一张平铺,朝一个角的方向铺上生菜,然后依次放番茄片、天贝片、在生菜下方放上核桃;
挤上适量黄芥末酱,卷起紫菜,边缘沾水封口。
小贴士
南方天气很潮湿,紫菜很容易就变软,只有把紫菜在使用前才拿出来,做好赶紧吃。