最简单也是最有回忆的一道家常菜,无论时代如何发展时间如何改变,有些记忆的味蕾最值得我们回味。冬日里,配上一碗热气扑鼻的大米饭🍚那你就是最靓的仔🤟🏻
用料
西红柿 | 3个 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 1~2勺 |
盐 | 少许 |
西红柿🍅炒鸡蛋🥚的做法
准备好食材 西红柿和两个小蛋蛋🥚
西红柿顶部划上十字刀 煮一煮 去皮 我爸说这么做炒出来的西红柿更好吃😋
撕皮 撕皮~
把西红柿切成这样子
起锅烧油,先炒鸡蛋🥚(炒鸡蛋忘记拍照片啦😛)盛出来备用。接下来再锅里放入一些油,再放入西红柿🍅炒出汁
大火收汁。完成✅咯😋 配上一碗啊热乎乎的大米饭的话简直太完美啦♥️
小贴士
♥️鸡蛋凝固了就可以盛出了
♥️注意控制糖的量