因为老公很爱吃四季豆,又偏爱辣味,就这样加加炒炒,竟然出奇的好吃!💢💯而且超好下饭~原本不爱吃四季豆的我,竟然也爱上了这味儿😂😂
**不专业食谱😅但经常下厨的人肯定看得懂😝所有用料都是按个人喜好哟😆
用料
四季豆 | 适量 |
肉碎 | 适量(腌生抽+薯粉+胡椒粉备用) |
蒜米 | 4瓣(切碎备用) |
小米椒 | 3小条(切粒备用) |
虾米 | 一小撮 |
虾米辣椒 | 照个人喜好 |
辣味四季豆(超级下饭)的做法
热油小火炒干(炸)蒜米+小米椒,成炸蒜,盛起备用。(油留下接着下个步骤)
炒香虾米,下肉碎炒至熟,下虾米辣稍微翻炒最后下四季豆。
翻炒四季豆,加适量的水盖锅小火焖个10-15分钟。
可以试吃四季豆是不是自己喜欢的口感,(喜欢有汁可以加一点点水,不喜汁可以大火翻炒至收汁。)
完成后盛起到碟中,把一开始的炸蒜+小米辣撒上去!完成啦🤩🤩