真的是好吃过瘾
天晓得老娘我特么这么有天分。。。
每次随手放都能这么好吃
以后请叫我随手放好不好
用料
肥牛 | 200-400克 |
金针菇 | 1把 |
黄灯笼辣椒酱 | 50克 |
野山椒 | 适量 |
小米辣 | 红绿适量 |
蒜蓉 | 适量 |
盐 | 5克 |
菜籽油 | 35g |
莴笋 | 1根 |
白芝麻 | 1把 |
开水 | 600克 |
魔芋结 | 适量 |
浓汤宝 | 1个 |
辣的你哇哇叫的金汤肥牛的做法
蒜和油入锅爆香三分钟
加入黄灯笼辣椒酱继续爆香3-5分钟 怕辣减至35g 不过个人更喜欢加50g的辣感
金针菇烫熟铺底备用
肥牛片烫熟备用
加入600g开水 加盐 一粒浓汤宝 (可省略)一根莴笋 魔芋结适量
倒入汤汁加辣椒1/3瓶 v档20分钟 小勺反转
出锅撒芝麻 小米辣 蒜叶或蒜蓉 浇热油 即可享用
浪里个浪 扫个码 我用意念追随你。。。。
小贴士
莴笋滚刀切块