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陕西人必须喜爱的面食
用料
陕西油泼裤带面的做法
适量面粉 加入适量的盐加温水 和面 揉至表面光滑后盖保鲜膜醒面
擀成一个大面皮 薄一点切成宽条状
水开 下面煮面熟后下入青菜 豆芽煮熟捞出
加入盐 辣子面 花椒面 蒜末 油热泼油再用醋 味极鲜调味即可