超下饭超简单（只放一样调料）的青椒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭超简单（只放一样调料）的青椒肉片做法

用料  

超下饭超简单（只放一样调料）的青椒肉片的做法  

1. 食材合影

2. 梅花肉切片，用料酒腌一会儿，再加淀粉抓匀。青椒打斜切段，姜切片，蒜切片。

3. 锅里放油，放姜片，炒出香味。

4. 腌好的肉倒入。翻炒至变色。

5. 放入一勺郫县豆瓣，翻炒三十秒。因为郫县豆瓣里有盐，所以其他调料不用放。

6. 倒入青椒，炒到断生。

7. 放入蒜片，立即关火。

8. 出锅。

小贴士

因为郫县豆瓣有咸味，所以完全可以不放其他调料。