非常好吃的下饭小咸菜，也可以当辣味零食吃。又脆又辣。一根接一根根本停不下来。
用料
| 干木瓜丝 | 半斤 |
| 红辣椒 | 150克 |
| 大蒜 | 200克 |
| 冰糖 | 250克 |
| 李锦记薄盐生抽 | 1瓶半 |
| 姜（可略） |
下饭菜 香辣木瓜丝的做法
干木瓜丝西干线，凉白开中浸泡两三分钟。捞出晾干表面水分
![下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第2张]( "下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第2张")
将辅料清洗干净
![下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第3张]( "下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第3张")
切成适当的大小
![下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第4张]( "下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第4张")
把晾干的木瓜丝装进干净的容器中
![下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第5张]( "下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第5张")
放入冰糖
![下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第6张]( "下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第6张")
和大蒜辣椒以及一瓶半的生抽
![下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第7张]( "下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第7张")
密封后腌7天就可以吃了
![下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第8张]( "下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤图 第8张")
下饭菜 香辣木瓜丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 香辣木瓜丝做法
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