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第一次炒这个菜,笋子和盐菜都是春节从湖南老家带来的,新鲜地道,下饭开胃!
用料
湖南盐菜炒冬笋的做法
笋子切丝,盐菜切碎,辣椒切片
中火,倒入适量油,加入笋丝翻炒一分钟
加入盐菜炒一分钟
加入辣椒,盐,生抽翻炒,再倒入适量的水,煮开加味精即可。
加上白米饭一碗,开吃~
小贴士
辣椒在水煮开之后加入更好