偶尔没买到菜，应个急，或者不知道吃什么的时候做一做，超快手又超开胃下饭～
用料
| 青（红）椒 | 3-5只 |
| 猪肉 | 1块 |
| 乌江榨菜 | 1包 |
| 蒜子 | 4瓣 |
| 油 | |
| 盐 | |
| 酱油 |
肉切丝，蒜去皮拍一下，辣椒切条，青红椒搭配更好看，乌江榨菜微辣型，清爽型也可，一包～准备到位
![超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法步骤图 第2张]( "超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法步骤图 第2张")
锅中下油，加盐，避免辣椒籽爆起来伤到自己，下蒜和辣椒炒香炒软，下榨菜翻炒～
![超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法步骤图 第3张]( "超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法步骤图 第3张")
最后加入猪肉丝翻炒至变色，加酱油一点点调色，出锅～
![超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法步骤图 第4张]( "超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法步骤图 第4张")
开吃
![超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法步骤图 第5张]( "超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法步骤图 第5张")
超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝做法
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