猪肉最近真是涨疯了,哎,瞬间觉得什么菜都顺着涨价了,本来想着做牙签牛肉的,好家伙,快50一斤,得了,还是拿猪肉练手吧……
用料
猪肉 | 半斤 |
牙签 | 若干 |
油 | 适量 |
配料 | |
洋葱 | 半个 |
蒜苗 | 3根 |
新鲜辣椒 | 2个 |
蒜 | 4瓣 |
老姜 | 半块 |
调料 | |
辣椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
芝麻盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
牙签猪肉的做法
将猪肉洗净切块,用以上调料腌制2小时,牙签串好。
将配料备好待用。
起锅烧油,将猪肉加入翻炒。
加入配料继续翻炒……
好香哦,出锅……