一口一个炸虾球的做法和图解,一口一个炸虾球怎么做更好吃

虾球在炸之前插入一根雪糕棒，油炸之后拿着雪糕棒就可以开吃，一口一个真过瘾！

用料  

一口一个炸虾球的做法  

1. 将虾仁用搅拌机搅成泥，或用刀切成泥

2. 如果不追求口感，也不用把虾泥制作得太细腻

3. 
   加入蛋清，面粉，淀粉和匀
   

4. 然后把虾泥团搓成成团

5. 在虾泥团中加入马苏里拉芝士
   用包包子的手法把它包起来

6. 然后插上一根雪糕棒

7. 裹上一层蛋液

8. 
   再裹上一层面包糠

9. 准备油炸

10. 锅中加入宽油，烧热，把筷子插入后有气泡冒出后就可以开始炸了

11. 
    放入虾泥团，炸至焦黄捞出

12. 如果虾球比较小，炸至金黄就可以捞出

13. 
    趁热吃可以吃到拉丝的芝士喔

14. 
    油炸的虾球蘸泰式甜辣酱最好吃了

小贴士

这个配方炸出来的虾球口感比较绵实，喜欢Q弹口感的可以多增加点虾滑，减少蛋清和粉类的比例