曲奇不是只有圆形，可以根据你的想象将她挤出各种花样，加上可可的香气，喜爱巧克力的你一定不能错过！
用料
| 无盐黄油 | 90克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 可可粉 | 4克 |
| 全蛋 | 1个 |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 香草精 | 2克 |
维也纳可可曲奇的做法
将软化的无盐黄油及糖粉放在碗中，用橡皮刮刀翻拌均匀，在倒入盐，搅拌均匀（预热烤箱）
![维也纳可可曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "维也纳可可曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
分两次倒入全蛋，用手动打蛋器搅拌均匀
![维也纳可可曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "维也纳可可曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入香草精，搅拌均匀，再将杏仁粉、低筋面粉及可可粉筛入碗中，翻拌均匀，装入放有圆齿裱花嘴的裱花袋中
![维也纳可可曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "维也纳可可曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在烤盘上挤出M形的造型曲奇胚，放入以上火170度，下火160度预热的烤箱中层，烘烤约18分钟就可以啦！
![维也纳可可曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "维也纳可可曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.烤箱温度是上火170度、下火160度
2.烘烤时间是18分钟
3.分量是3人份
4.主要工具：手动打蛋器 橡皮刮刀 圆齿裱花嘴 筛网