超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤及图解,美味正宗的超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）做法
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![超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图]( "超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图")
榴芒季节，赶紧做点应景的甜点
用料
| 芒果肉（入慕斯糊） | 300克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 吉利丁片 | 2.5片（5克一片） |
| 动物淡奶油 | 200克 |
| 芒果粒（切的四方整齐） | 200克 |
| 意大利手指饼 | 一包 |
超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法
吉利丁片用冰水泡软
![超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第2张]( "超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第2张")
300克芒果肉加细砂糖打成果泥
![超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第3张]( "超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第3张")
细腻的果泥
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吉利丁片倒掉冰水，隔水加热到融化
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吉利丁片融化
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将融化的吉利丁液放入芒果泥中
![超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第7张]( "超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第7张")
打发淡奶油到奶油糊有纹路，但纹路会立马消失的状态
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将打发好的淡奶油倒入果泥吉利糊
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翻拌均匀
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手指饼铺底
![超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第11张]( "超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第11张")
倒入慕斯糊
![超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第12张]( "超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第12张")
镶入大颗粒芒果
![超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第13张]( "超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第13张")
铺上最后一层慕斯糊，入冰箱至少4小时
![超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第14张]( "超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第14张")
拿出慕斯，奶油和大芒果粒点缀
![超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第15张]( "超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤图 第15张")
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