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纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕做法

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纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图

这是一款纯素的布朗尼蛋糕,无蛋奶,无需打发,做法简单好吃,做了几次家里人都爱吃,今天分享给大家,希望大家喜欢 。                        把香蕉换成牛油果就变成了牛油果巧克力布朗尼  ,大家可以试一下

用料  

低筋面粉 150克
香蕉 大半根
橄榄油 60ml
可可 50克
白砂糖 50克
小苏打 2茶匙
0.5茶匙
豆奶 200ml
苹果醋 1茶匙
耐烤巧克力豆 适量(撒表面用)约20克

纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕的做法  

  1. 香蕉选熟透的,香蕉切块与橄榄油一起放料理机打至顺滑,约两分钟

    纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 无油无水的盆中筛入低筋粉,可可粉,放入糖,盐,小苏打搅拌均匀

    纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入豆奶,香蕉橄榄油(第一步中打成的泥)苹果醋,用刮刀用切拌的手法搅拌均匀无颗粒

    纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 6寸蛋糕模具抹油

    纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 倒入拌好的蛋糕液,震几下震出气泡,表面撒耐烤巧克力豆

    纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热170度,烤40分钟。

    纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 烤完拿出轻震几下,放烤架上放凉脱模,不需要倒扣

    纯素香蕉巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

1.蛋糕糊不要过分搅拌,无干粉颗粒即可 。                                                                        2.如果喜欢的话面糊中加入                                  一小把葡萄干,口感更丰富哦。                                                                    3. 烤箱温度和烘烤时间视自己烤箱而定。

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