生日啊生日,周末才大办,所以早上速成一个吧
用料
鸡蛋 | 一个 |
酸奶 | 两勺 |
柠檬汁 | 一滴 |
面粉 | 一大勺 |
葡萄干 | 几粒 |
摆拍
猛敲5分钟,把蛋清放在另一个空碗里打发,加少少糖,其实不加也可以打发,看上去不那么美好而已,其实做出来差不太多
据说是要平着铲,其实就是别大力搅和,却要均匀,看着弄吧
换容器,震大泡(也就是为好看,拼命平着磕几下碗底),撒葡萄干,覆上保鲜膜(还是为了好看,否则出来水淋淋哒)
做的量太少,蒸15分钟就o了,抹油不够,粘底……
小贴士
如果不用好看,其实也是可以10分钟上锅哒。做早饭其实不难……只要住的近或者不上班