简单几步，雪糕变慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单几步，雪糕变慕斯蛋糕做法

中街1946，雪糕界的翘楚。选料讲究，制作精美，关键无添加剂，让人在吃到美味的同时，吃得放心！这才是最重要的！
这次有幸获得中街1946的试用和菜谱征集机会，万分感谢。中街1946本身已经包含牛奶、奶油，所以适合制作甜品。不过，我第一个反应就是制作慕斯蛋糕。比利时大黑，有着浓郁的巧克力味，颜色是纯纯的咖啡色；重瓣巨玫瑰，颜色是醉人的粉，真正吃得到玫瑰花瓣，香甜醉人；原味牛乳，就是冰冻的纯牛乳味，颜色是纯纯的乳白色。把它们一层层组合起来，是不是很漂亮、很诱人呢？挖一勺，一下尝到三种口味，回味无穷，齿颊留香，非常适合做下午茶点心哦。
这个慕斯蛋糕菜谱适合四寸模具。

用料  

简单几步，雪糕变慕斯蛋糕的做法  

1. 三支雪糕融化待用

2. 一片吉利丁5克   平均分三份  用水泡软

3. 四寸模具底下铺一层油纸  便于脱模

4. 黄油融化后和饼干碎搅拌均匀   倒入模具压实   放入冰箱冷藏

5. 融化后的雪糕稍稍加热   分别放入软化后的吉利丁片  搅拌使吉利丁片完全融化

6. 第一层：倒入原味牛乳慕斯液   放入冰箱冷冻15分钟

7. 第二层：倒入比利时大黑慕斯液  再冷冻15分钟

8. 第三层：倒入重瓣巨玫瑰慕斯液   放入冰箱冷藏至少四小时
   

9. 脱模   完美

10. 看  层次分明  颜色漂亮   挖一勺  一下尝到了三种口味   回味无穷

小贴士

放入冰箱冷冻一定要放平  我的有一点倾斜  所以每一层不够平均