做玛芬不是一次两次了,我娃对出来的成品一直不感冒,只有这一次,这一款,我娃说:这个好吃!要不是我拦着,一盘12个他可以一次干掉!好吧,低油低糖,妈妈放心!
用料
全麦面粉 | 100克 |
杏仁粉 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
酸奶 | 135克 |
橄榄油 | 15克 |
芒果干 | 50克 |
健康酸奶芒果全麦玛芬的做法
面粉,杏仁粉,泡打粉混合均匀。
酸奶,鸡蛋,橄榄油混合均匀。
面粉混合物倒进酸奶混合物中,切拌均匀。
加入切碎的芒果干,混合均匀。
倒入纸杯,不要装太多,八分满即可。
我的烤箱比较小,纸杯也小,180度,10分钟就好了。
小贴士
1、没有杏仁粉的亲们可以用等量面粉代替。
2、因为酸奶和芒果干本身有甜味,不需要额外加糖。如果使用无糖酸奶,或者爱甜味,可以适量加糖。
3、芒果干换成草莓干,葡萄干,或者别的果干都可以哈!