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学做麦芬蛋糕笔记-个人用的做法步骤及图解,美味正宗的学做麦芬蛋糕笔记-个人用做法

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学做麦芬蛋糕笔记-个人用的做法步骤图

笔记—个人用

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 250克
60克
玉米 110克
泡打粉 9克
牛奶 150克
蓝莓/坚果、果干 若干克
酥粒部分:
黄油(碎) 12克
面粉 20克
糖粉 12克

学做麦芬蛋糕笔记-个人用的做法  

  1. 1-鸡蛋+牛奶+油+糖搅拌均匀后+面粉+泡打粉再次搅拌均匀后,装裱花袋挤入一次性纸杯里。
    2-在挤好的纸杯糊里放入蓝莓/坚果、果干
    3、蛋糕糊表面放做好的酥粒
    4、烤箱180度25分钟
    备注:蛋糕糊》坚果》酥粒

    学做麦芬蛋糕笔记-个人用的做法步骤图 第2张
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