当前位置:炊艺屋>学烘焙>蛋糕>

原味戚风蛋糕8寸的做法和图解,原味戚风蛋糕8寸怎么做更好吃

炊艺屋 人气:2.15W
原味戚风蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

玉米 40克
牛奶 70克
蛋黄 5个
蛋白 5个
玉米淀粉 15克
低粉 85克
细砂糖 70克
柠檬汁 几滴

原味戚风蛋糕8寸的做法  

  1. 玉米油,牛奶搅拌乳化

    原味戚风蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 筛入低筋面粉,玉米淀粉搅拌均匀

    原味戚风蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分离蛋黄,蛋清!蛋黄加入面粉糊中,搅拌均匀

    原味戚风蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蛋清加入柠檬汁打至大眼鱼泡,然后分3次加入细砂糖打至小弯钩状态!

    原味戚风蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 混合蛋黄糊和蛋白,翻拌均匀!烤箱预热150°,烤65分钟

    原味戚风蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
最近更新
猜你喜欢