我不是专业选手,抹面不好看,做的也不精致。大家不要笑话我。我只是想把这个蛋糕的过程简单记录下,以方便分享给像我一样想亲手给宝宝做蛋糕的妈妈们。虽说我们笨手笨脚~但相信从一岁生日一直做到小宝成年一定会成为一个能做精美蛋糕的熟练麻麻。
用料
戚风蛋糕 | 八寸 六寸各一个 |
动物奶油 | 一升 |
新鲜水果(可用黄桃罐头) | 若干 |
德芙巧克力 | 一块 |
糖粉 | 打发奶油用适量 |
原味奥利奥四块 |
熊猫蛋糕~你现在叫“冰墩墩儿”的做法
戚风坯 水果 淡奶油 巧克力 戚风方子从下厨房搜索 用那个“超级简单六寸两蛋”的方子
切蛋糕胚 摸少量奶油 把草莓整齐的码放在里面
为了方便大家弄清楚是怎么切的 我用纸画了出来 沿着虚线的样子切就好了 不存在下脚料
找一个硬质透明塑料纸片,画出来眼睛,画完一边的眼睛对折再画另一边,这样就可以完成对称,避免两只眼睛不一样。顺便在边上画上鼻子嘴巴。把巧克力掰碎放在碗里微波炉慢慢融化,也就是几秒钟吧。厚一点不然会碎。画好放到冰箱冷冻室凝固。成品看图片。
下面就是耐心的抹奶油,尽力的抹光滑均匀。此处忽略我的手拙😂
把凝固的巧克力装饰在蛋糕上,要小心,最好戴手套不然会融化也可能会有指纹。
放上四片奥利奥饼干做脚丫,尾巴是一颗草莓裹了融化的巧克力。用牙签固定在蛋糕上。
生日蛋糕完成。萌萌哒。一周岁啦。第一个生日!第一个蛋糕。
小贴士
耐心的做,妈妈的爱心小宝最珍贵的礼物。大家踊跃秀你们的完美作品吧。