本人维稳体重,而且是痘肌,所以饮食都很注意,尽量无糖,这一款也是无糖的,加了一点椰子油,因为之前做香蕉面包搭配椰子油都很好吃,今天就尝试了一下,黑麦粉就是淘宝上买的普通农家面粉,大家不要用高筋的就好。
严格意义上这也不是磅蛋糕,毕竟磅蛋糕都是重油重糖,只是因为我用了磅蛋糕模具而已。
⚠️:不要期盼着吃的时候有那种哇真好吃的感觉,看这健康的配方就知道都是妄想,只能说作为一份健康的早餐磅蛋糕还不错
用料
黑麦粉 | 90克 |
香蕉 | 96克 |
鸡蛋 | 44克 |
无糖酸奶 | 65克 |
椰子油 | 6克 |
泡打粉 | 5克 |
表面装饰 | |
红枣丁 | 适量 |
磅蛋糕模具 | |
兔子家(已下架) |
低油无糖香蕉黑麦酸奶磅蛋糕【椰子油版健康早餐】的做法