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超嫩超香肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩超香肉松蛋糕卷做法

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超嫩超香肉松蛋糕卷的做法步骤图

用料  

玉米 45克
牛奶 55克
低筋面粉 65克
鸡蛋 5个
细砂糖 50克
50克
2.5克
肉松 适量
葱花 适量
沙拉 适量

超嫩超香肉松蛋糕卷的做法  

  1. 玉米油+牛奶混合均匀后,加入过筛低筋面粉,搅拌至看不到面粉颗粒

    超嫩超香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第2张
  2. 加入分离出来的蛋黄

    超嫩超香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌至无颗粒状的面粉糊

    超嫩超香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清打发至湿性发泡,大弯钩

    超嫩超香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱上下150°预热5分钟后,放入中层烤40分钟

    超嫩超香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第6张
  6. 取出来,待温度下降,+肉松+沙拉,成卷

    超嫩超香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第7张
  7. 可以放至冰箱冷藏

    超嫩超香肉松蛋糕卷的做法步骤图 第8张
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