用料
低筋面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 30克 |
柠檬汁 | 几滴 |
香草精 | 几滴 |
甜甜圈蛋糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
材料准备好
安装好蝴蝶搅拌棒,打入鸡蛋
加入柠檬汁、香草精、白糖,盖上透明杯盖,设置:12分钟35度4档
根据天气温度,可调整至40度12分钟后全蛋液的状态
加入低筋面粉
设置:10秒 3档 混合均匀模具提前刷好脱膜膏 冰箱里冷藏 备用
装入裱花袋
挤入模具中 八分满。
提前预热烤箱160度设置160度30分钟。温度设置要根据自己家烤箱温度来定。
出炉上下轻振几下,自然冷却,脱膜
无油,无水,可以放开吃的一款蛋糕