巧克力蛋糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕-格瑞美厨GOURMETmaxx做法

想做另一配方的熔岩蛋糕，不知什么原因，可能烘烤时间过长，导致都凝固了，没有流心了，但是作为蛋糕来说一样的好吃。
流心版熔岩蛋糕参考：

用料  

巧克力蛋糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

1. 将食材称量后备用，将巧克力和黄油放在碗中，放入微波炉中高火或者坐热水融化。
   搅拌均匀备用。

2. 保证钢杯无油无水，安装蝴蝶棒，放入两个鸡蛋、白糖。

3. 设置【7分钟、4档】【1分半、3档】打发全蛋。
   时间根据状态增减。
   预热烤箱220度。

4. 筛入低筋粉，设置【20秒、3档】搅拌均匀。

5. 倒入放凉的巧克力黄油，设置【30秒、3档】搅拌均匀。

6. 模具内涂上些黄油，倒入模具8分满。

7. 可放入冰箱冷藏半小时以上。

8. 放入预热好的烤箱 220度烘烤7-8分钟即可。
   表面鼓起来微裂开就是好了

9. 完成。

小贴士

这是想做另一配方的熔岩蛋糕，不知什么原因，可能烘烤时间过长，导致都凝固了，没有流心了，但是作为蛋糕来说一样的好吃。