用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 巧克力 | 20克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
迷你巧克力蛋糕的做法
蛋黄和蛋清分离
将蛋清打发,依次加入白砂糖
将巧克力融化,放入蛋黄之中,再加入少量面粉,适量加入牛奶,在均匀打发
将蛋白和他们混合加一些白砂糖
先放入烤箱烤一会儿,180°25分钟
考到可以揉成面团儿时，将他们分成20个小面团儿
将面团儿放在烤盘上，再在上面依次加上两三个蓝莓干或者蔓越莓干
放进烤箱，180°烤25分钟
小贴士
巧克力面团儿应越小越好，这样吃起来才会更干脆
迷你巧克力蛋糕的做法和图解,迷你巧克力蛋糕怎么做更好吃
炊艺屋
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