（少油少糖版）一小时搞定的简易胡萝卜坚果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的（少油少糖版）一小时搞定的简易胡萝卜坚果蛋糕做法

送给去年4月7日和我一起在wagas吃了这款蛋糕的YH同学，祝一切顺利～
4.29更新方子～
早上姨妈痛到下午一点过，然后一天都没了学习的动力。索性再次做了胡萝卜蛋糕，这次加了肉桂粉，用了烤箱，比上次更好吃了～
此方可做成三个杯子蛋糕～个人感觉干湿度适当～甜度也是十分合适～放凉一点吃更能感受到这25g红糖简直刚刚好～追求更柔软口感的小伙伴，可以多加10g油～

用料  

（少油少糖版）一小时搞定的简易胡萝卜坚果蛋糕的做法  

1. 胡萝卜刮丝后再用菜刀剁碎

2. 25g红糖用勺子底部摁碎

3. 将胡萝卜丝、红糖、鸡蛋、玉米油、牛奶或豆浆搅拌均匀

4. 加入面粉、泡打粉、肉桂粉再次搅拌均匀

5. 撒入切碎的坚果搅拌

6. 倒入杯子蛋糕模具里

7. 放入预热后烤箱，180度25分钟出箱

8. 取出脱模

9. 切开，享用～第一次用肉桂粉做蛋糕，爱上这个味道了～

小贴士

感觉这个配方的量应该倒入三个杯子蛋糕模具里，我只装了两个，烤出来有点满了～