肉松海绵蛋糕的做法和图解,肉松海绵蛋糕怎么做更好吃

这是一款非常好吃的蛋糕，香气四溢，营养又不腻！

用料  

肉松海绵蛋糕的做法  

1. 蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡

2. 在蛋清中加入蛋黄

3. 用电动打蛋器混合均匀

4. 筛入低筋粉

5. 用刮刀翻拌均匀

6. 加入玉米油

7. 用刮刀翻拌均匀

8. 加入10克肉松和黑白芝麻各5克

9. 用刮刀翻拌均匀

10. 将蛋糕糊倒入纸模，用力震几下

11. 表面撒肉松、芝麻和葱末

12. 放入预热好的烤箱中层，上下火90度30分钟

13. 上色均匀后即可出炉

14. 成品图

15. 成品图

16. 成品图

小贴士

1.用分蛋法打发全蛋更容易

2.根据各人喜好调整糖量

3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

4.此方可做8个纸模