用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 50克 |
可可粉 | 30克 |
黑巧克力 | 35克 |
中筋面粉 | 70克 |
泡打粉 | 3克 |
核桃碎 | 适量 |
香蕉 | 2根 |
代糖 | 适量 |
两根大香蕉压成泥(可用料理棒打)
加入两颗鸡蛋于香蕉泥中,拌匀
加入70克中筋面粉,3克泡打粉,30克可可粉于混合糊中,50克牛奶,适量代糖,拌匀
将黑巧克力切碎,加入混合糊中,拌匀
6寸蛋糕模具,底层放油纸,侧面刷油,将混合糊倒入
将核桃碎洒在蛋糕糊表面
放入空气炸锅,180度, 30分钟
从模具中取出,可趁热吃,也可冷却后吃!