零失败红枣红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败红枣红糖发糕做法

用料  

零失败红枣红糖发糕的做法  

1. 红糖适量，看你的口味，喜欢甜的颜色深的就多放一些，黑糖颜色会更深一些。

2. 开水，化糖

3. 冷却至30度左右

4. 放奶粉，因为我闺女不喝奶粉，怕这罐奶粉瞎了，加了点，不加奶粉也可以的哦

5. 放面粉，看具体情况放多少，面糊搅拌至稠酸奶样即可。

6. 加酵母，我用了一小包，5g

7. 拌成糊糊

8. 裹上保鲜膜，发酵30分钟，醒发的时候可以泡上红枣，待用。

9. 扒拉看看，如图即可

10. 刷油

11. 倒面糊

12. 四小碗

13. 枣擦干，放枣

14. 上锅，蒸25—30分钟，焖2分钟

15. 脱模

16. 扒拉开，开吃！