麻薯，烘焙里特殊的存在～有喜欢外酥里糯的口感的小伙伴可以试一试。微甜不腻 一个接一个……加入可可粉和巧克力豆更加丰富口感，原方来自下厨房叶子～稍作改动 喜欢的小伙伴赶紧试一试吧，出炉吃一口下去，满口Q弹可可香……
用料
| 麻薯预伴粉 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 高筋粉 | 30g |
| 鸡蛋 | 65克左右 |
| 黄油 | 40g左右 |
| 牛奶 | 95克左右 |
| 可可粉 | 10克 |
| 黑巧克力豆 | 45克～50克 |
香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法
用料看👆
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第2张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第2张")
除黄油外混合 稍稍揉一下。然后入面包机加入软化黄油继续揉
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第3张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第3张")
与黄油融合揉5分钟
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第4张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第4张")
取出，放在面板上准备整形
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第5张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第5张")
整形无需过分揉， 直接搓成球
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第6张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第6张")
搓成一个个大小差不多的团摆到烤盘里
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第7张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第7张")
盖保鲜膜醒25-30分钟左右，剩余5分钟可以预热烤箱180度……
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第8张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第8张")
醒好后开始喷水 用喷壶喷… 呲呲…………呲呲…… 喷好放入烤箱中上，我是4层第二层，180度 25分钟
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第9张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第9张")
段视频忽略我忘记擦烤箱
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第10张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第10张")
烤好的状态……
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第11张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第11张")
烤箱180度，25分钟左右出炉～～
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第12张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第12张")
我开动啦！Q弹有嚼劲，巧克力味儿十足呢
![香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第13张]( "香糯CoCo麻薯包VS恐龙蛋的做法图解 做法步骤 第13张")
小贴士
水要全喷的全面…… 温度看各自烤箱 喜欢巧克力豆可以多放一点 原方30g.我放了45.牛奶多放了20g，看各种粉的吸水量决定