使用飞利浦空气炸锅
用料
| 精制面粉 | 100克 |
| 发酵粉 | 1茶匙 |
| 巧克力 | 100克 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 黄油 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 80克 |
空气炸锅巧克力熔岩蛋糕的做法
将发酵粉添加到精制面粉中。用筛子筛一下，放在一旁备用。
将巧克力块放入双层蒸锅中，用小火加热并连续搅拌直至融化。向混合物中加入牛奶，使其充分混合。把融化的巧克力从锅中取出，加入黄油，搅拌均匀。
在另一个碗里打好鸡蛋，加入糖，搅拌至奶油状。
将鸡蛋和糖的混合物加入融化的巧克力中，均匀混合。慢慢地加入精面粉，以免结块。把面糊拌匀。
在玛芬杯中涂上黄油，再撒上精制面粉。在每个玛芬杯里放一汤匙生面团。
把玛芬杯放入烤篮中。再把烤篮滑入Airfryer空气炸锅里。在指定的时间和温度下启动设备:180°C，6分钟。
小贴士
1.您可以使用可可粉代替巧克力。您也可以在蛋糕中间放一块巧克力。