这是一款可以 轻轻松松完成的小饼干
还有个很好听的名字 Cranberry Cookie
「Enjoy Baking Love Kitchen 」
用料
黄油 | 75g |
低筋面粉 | 110g |
蔓越莓干 | 35g |
鸡蛋 | 一只 |
白砂糖 | 36g |
蔓越莓轻松小饼干 easy made的做法
1. 将蔓越莓稍稍切碎一些
2. 黄油软化:此处懒人可以用微波炉加热10秒,拿出后拌匀。
3. 低筋面粉过筛鸡蛋抽打到微微起泡,加入软化的黄油,继续搅拌,依次加入糖和蔓越莓。
接着。分次加入过筛完的低筋面粉,揉搓成面团。将面团擀成长方形,然后用保鲜膜包好,放入冷藏一小时。
一小时后待面团变硬,切片放入烤盘。
烤箱 150度 20分钟(左右)
待表面呈金黄色即可拿出~快烤好时 打开烤箱看一眼~
就是酱紫啦
Easy made cranberry cookie💗