用料
无盐黄油 | 50克 |
糖粉 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 120克 |
低筋面粉 | 200克 |
泡打粉 | 一小勺 |
各色巧克力 | 适量 |
杏仁片 | 适量 |
蔓越莓干 | 适量 |
南瓜子 | 适量 |
萌成这样的甜甜圈,根本舍不得下口呀!!的做法
黄油切小块室温软化。用手动打蛋器打至颜色变浅,体积变大;加糖粉,继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态;
鸡蛋打散,分次少量的加入黄油中,拌匀;
筛入一半的混合好的粉料(低粉和泡打粉提前混合均匀)搅拌均匀;
倒入一半牛奶,搅拌均匀;
再筛入剩下的一半粉料,拌匀;加入最后一半牛奶拌匀;
黄油涂抹模具
将面糊装入裱花袋,剪一小口,将面糊挤入模具;震几下,入预热好的烤箱,180°的烤箱,中层,上下火,烤20-25分钟;
取出放凉,脱模;
将巧克力隔水融化;将甜甜圈放进碗里,滚一圈;
取出放网架上,放上各种干果装饰。
大功告成~是不是好诱人呢~
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