香葱芝士面包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱芝士面包（一次发酵）做法

快手面包，不输二次发酵！

用料  

香葱芝士面包（一次发酵）的做法  

1. 除酵母外先把所以材料混合拌匀，泡20-30分钟，这种方法叫泡面法，夏天记得放入冰箱冷藏，天冷就没必要，目的是为了让面粉充分吸收液体，能更快出膜。

2. 面包机启动揉面程序30分钟，中途加入酵母，不要来提问酵母要不要先化开啊，砂糖都能揉匀，酵母算什么，是吧！

3. 揉面到扩展阶段，餐包要求没有土司高，不用出手膜也可以，当然你的面包机揉面给力那当然是出膜的组织更好。根据面团总重，直接分割成10等份，不用发到两倍大，不用发到两倍大，不用发到两倍大，重要的事情说三遍！省去做面包的第一次发酵步骤了！

4. 分别滚圆后，按扁擀开成牛舌

5. 压薄底边（靠自己的一边）

6. 上端开始两手往内收拢，我表达能力有限，可以百度视频看橄榄型的整形视频。捏紧底部收口。

7. 全部整形完毕后放入纸模，推荐这款纸模很好用哦！发酵到两倍大，烤箱内加盆热水发酵大概40分钟左右。

8. 发酵完成，取走热水，烤箱预热180度，准备色拉酱，番茄酱，香葱，马苏里拉芝士

9. 先挤色拉

10. 挤上番茄酱

11. 撒葱

12. 撒芝士

13. 烤箱180度烤20分钟左右到微微上色。

小贴士

再啰嗦一下，其实真的很啰嗦了！牛奶不要一次全部加入，面粉的吸水性不同，留小部分最后根据面团的湿度调整。
方子里没有黄油，是因为淡奶油用量比较大，油脂含量足够。