当前位置:炊艺屋>学烘焙>面包>

芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)做法

炊艺屋 人气:3.07W
芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法步骤图

餐包松软奶香浓郁,一次发酵方便省时。
因为是做给宝宝吃的所以糖放的较少,喜欢甜一些的亲可以增加点糖。

用料  

面团:
高筋面粉 250克
酵母 3克
鸡蛋 30克
牛奶 155克
奶粉 10克
细砂糖 15克
2克
黄油 15克
馅料:
六鳌红薯 适量
芝士 1条
黄油 适量
装饰:
全蛋液 适量
核桃碎 适量

芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法  

  1. 红薯烤熟或者熟,压成泥

    芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法步骤图 第2张
  2. 芝士切成小粒

    芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法步骤图 第3张
  3. 小火将黄油融化与红薯泥混合,关火拌入芝士碎,平均分成10份搓圆待用

    芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法步骤图 第4张
  4. 除黄油外所有材料加入面包机揉成光滑面团,再加黄油揉至扩展(小餐包能拉出厚膜就行)

    芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法步骤图 第5张
  5. 取出面团分成十份包入馅料整形滚圆。放在烤盘上发酵至两倍大,手指轻按一下能回弹就可以啦

    芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法步骤图 第6张
  6. 刷蛋液,再撒核桃碎或芝麻装饰

    芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱上下火180度预热,烤18分钟。上色后及时盖锡纸,完成~

    芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法步骤图 第8张
  8. 如果制作中有什么疑问给我留言吧~

    芝士红薯餐包(面包机和面,一次发酵)的做法步骤图 第9张
最近更新
猜你喜欢