朋友送来好多红薯，自己记录一下配方，懒得拍照
用料
| 蒸熟的红薯 | 140克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 高筋面粉 | 430克 |
| 鸡蛋 | 1个约55克 |
| 黄油 | 40克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 40克 |
| 酵母 | 8克 |
| 奶粉 | 20克 |
奶香红薯餐包（一次发酵）的做法
除黄油，酵母外，其余材料放面包机混合，揉第一遍，我用的松下的面包机
加入黄油，酵母，揉第二遍
整形，平均分成16分，滚圆，放烤盘一次发酵
发到2倍左右时，涂蛋黄液，撒上熟芝麻粒
烤箱上下火180℃预热好后，烤20分钟，非常容易上色，到满意的颜色后一定及时用锡纸盖上！！！
小贴士
1.我的红薯是比较稀溜的品种，如果你的红薯是比较干的那种，牛奶要适量增加.
2.我用的高筋粉是金象的