这款蛋糕也是很快手,不需要打发蛋白,而且很健康低卡,味道也好。
用料
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 1根 |
泡打粉 | 5克 |
植物油 | 适量就好了 |
巧克力蛋白粉 | 40克 |
全麦面粉 | 80克 |
蔓越莓干(或者核桃水) | 随意 |
水 | 适量,混合物不能太稀 |
香蕉巧克力蛋白粉全麦面包(口味近似星巴克香蕉巧克力磅蛋糕)的做法
把干性材料混合,再把香蕉和鸡蛋放到搅拌机搅拌(用手也可以的),把香港鸡蛋液倒入面粉,加入适量油,把干湿材料混合即可,切勿过度搅拌。
表面撒上蔓越莓干或者核桃碎,160度烤40分钟
小贴士
不要画圈搅拌