很喜欢蝶豆花的蓝色 配了奇亚籽做个蓝吐司 蛮漂亮
用料
| 牛奶 | 240克 |
| 蝶豆花 | 10克 |
| 高筋粉 | 365克 |
| 砂糖 | 38克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 31克 |
| 奇亚籽 | 30克 |
奇亚籽蓝吐司的做法
牛奶和蝶豆花放到可微波的碗里
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微波炉转开牛奶 然后用勺子把蝶豆花浸入牛奶中放凉
![奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把蝶豆花牛奶汁挤入和面机（共222g）放入除黄油外的所有材料开始揉面 揉光滑后加入软化的黄油继续揉至出膜
![奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把面团放到盆中盖保鲜膜发酵
![奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发酵至两倍大
![奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
均分成三份
![奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
取一份擀开
![奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
两边卷起来一点
![奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
纵向卷起
![奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
三个都卷好放入吐司模具盖保鲜膜二次发酵
![奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
发酵至九分满盖盖放烤箱170度烤45分钟
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出炉立刻脱模
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放凉后切片
![奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "奇亚籽蓝吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
蓝色的很美
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小贴士
吐司是傍晚时候做的 过程图在室内拍的颜色有点儿失真 最后的成品图是拿到户外照的 颜色就是这样 蓝色很漂亮