星空土司怎么做才好吃,最正宗的星空土司制作方法

梵高星空🌃每一个星空都是独一无二的！
这款星空土司用了蝶豆花调色，蝶豆花具有丰富的维他命A、C和E，可提高免疫力，帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成，含有天然花青素。加入果干，柔软又不失嚼劲！原来烘焙也可以很艺术！。                                                                          友情提醒：孕妇不要饮用蝶豆花水

用料  

星空土司的做法  

1. 蝶豆花用开水泡一会

2. 滤出蝶豆花汁180左右备用

3. 盆里倒入面，蝶豆花水，加入盐、糖、酵母，盐糖都跟酵母分开一点，以免影响酵母活性

4. 搅成面团，放厨师机揉至出初步出膜阶段

5. 加入室温软化的黄油

6. 揉十分钟左右

7. 至完全阶段出手套膜

8. 放盆里，28度左右发酵1小时，手指戳下去，不回缩就发酵好了

9. 取出来分三个面团，蓝色按1/3和2/3分两份，一小份90克加入0.5竹碳粉，三个面团盖上保鲜膜松弛15分钟

10. 第一张擀平差不多比吐司盒短一点，先在上面加入无花果卷起，后面的再加入葡萄干卷紧

11. 第二张加入葡萄和开心果

12. 卷紧

13. 第三张加上葡萄干卷紧，后面留一点不卷

14. 三个依次排入，黑色的放中间靠上面一点，把没卷的放到蓝色上面。放入烤箱发酵60分钟，烤箱里面放一碗热水，发至八分满取出。烤箱预热190度，180度烤60分钟

15. 出炉，震一下，放到烤架上晾至有余温放入袋子，凉透后再扎紧。

16. 切面出来很好看，和预期一样

17. 太美了

18. 柔软又不失嚼劲

19. 再来一张照片