轻松泡芙怎么做才好吃,最正宗的轻松泡芙制作方法

用料  

轻松泡芙的做法  

1. 溶黄油，落水，文火。

2. 水油煮开后，落过筛面粉。

3. 关火，将水油面粉拌均匀。可放盐糖各少量调味，约3克。

4. 倒入蛋液继续搅匀。

5. 直至可拉尖的状态，约10分钟。

6. 这时烤箱可以预热了。180度。面糊装入裱花袋。

7. 在烤盘上挤小花，注意间距。

8. 放入预热好的烤箱，上下火180度，20分钟。同时做馅。奶油加白糖发打至固态。

9. 泡芙烤好后会变大。

10. 将奶油装入裱花袋，挤入泡芙内，回炉180度烤8分钟。就完成了！