三文治太简单太无趣,换个做法换个心情,而且宝宝不能把馅儿抠出来,很好的便当食品。
用料
白三文治方包 | 一个 |
馅料一:土豆泥沙拉 | 适量 |
(见深夜食堂土豆泥) | |
馅料二:火腿,生菜, | 适量 |
黄油,加盐,胡椒调味 | |
馅料三:牛油果沙拉 | 适量 |
牛油果,洋葱,西红柿干 |
三种馅儿料三文治卷的做法
先做馅料,土豆泥沙见深夜食堂菜谱。
牛油果捣碎成泥,加洋葱碎,西红柿干(sundried tomato) 加盐,黑胡椒,柠檬汁调味
面包竖向切,或者在面包店要求竖向切成长条(long sliced bread)
加入馅料,封口处留出空间不抹馅儿。
用寿司帘卷成形,保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时切成卷即可。
小贴士
长切片面包要用擀面杖擀过,封囗处不要搽酱,切时用带齿长刀,宜家的长锯齿刀就比较好切平整。