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干锅有机花菜 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的干锅有机花菜 by wqy做法

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干锅有机花菜 by wqy的做法步骤图

用料  

花菜 1颗
3瓣
五花肉 适量
朝天椒 1-2个
2-3片
适量
生抽 适量
适量

干锅有机花菜 by wqy的做法  

  1. 花菜 用刀 挫下小朵 用水浸泡片刻 去水

    朝天椒 洗净 切段

    五花肉 去冰

    干锅有机花菜 by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 取一口锅 加适量水 加1小勺盐

    水滚 放入花菜 汆烫1分钟 取出 晾凉

    干锅有机花菜 by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉 切片 加1汤匙料酒 腌制片刻

    大蒜 去皮 洗净 刀侧 拍扁

    姜片2-3片 洗净 晾干

    干锅有机花菜 by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 热锅 少许冷油  

    小火 放入 姜片 肉面 待肉煸的微黄

    干锅有机花菜 by wqy的做法步骤图 第5张
  5. 放入 朝天椒段  出香

    放入 花菜 加2汤匙生抽

    加少量水 加盖 煮片刻

    待花菜 熟脆

    加适量 盐糖调味 出锅

    干锅有机花菜 by wqy的做法步骤图 第6张
TAGS:花菜 wqy 干锅
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