红烧螺蛳怎么做才好吃,最正宗的红烧螺蛳制作方法
炊艺屋
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红烧螺蛳、烧的微微辣,味道很不错呦
用料
螺蛳 | 1斤 |
食用油 | 20克 |
白糖 | 3克 |
姜 | 5片 |
葱 | 2根 |
啤酒 | 30克 |
辣椒 | 2个 |
蚝油 | 2勺 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 15克 |
红烧螺蛳的做法
煸炒模式热锅2分钟
加入油和生姜、大蒜、辣椒煸炒2分钟出香味
加入螺蛳,继续煸炒6分钟
加入所有调味料,继续炒5分钟
出锅前撒葱。
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