用料
| 鲜香菇 | |
| 葱姜蒜 | |
| 淀粉 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 蚝油 | |
| 食用油 |
红烧素鲍鱼的做法
备料 香菇洗净去蒂
![红烧素鲍鱼的做法步骤图，红烧素鲍鱼怎么做好吃 第2张]( "红烧素鲍鱼的做法步骤图，红烧素鲍鱼怎么做好吃 第2张")
水烧开放少许盐，下香菇煮2分钟后捞出
![红烧素鲍鱼的做法步骤图，红烧素鲍鱼怎么做好吃 第3张]( "红烧素鲍鱼的做法步骤图，红烧素鲍鱼怎么做好吃 第3张")
稍稍挤干水分 切花刀，串上牙签
![红烧素鲍鱼的做法步骤图，红烧素鲍鱼怎么做好吃 第4张]( "红烧素鲍鱼的做法步骤图，红烧素鲍鱼怎么做好吃 第4张")
两面铺上一层薄薄的淀粉
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油锅5层热下锅炸至变色
![红烧素鲍鱼的做法步骤图，红烧素鲍鱼怎么做好吃 第6张]( "红烧素鲍鱼的做法步骤图，红烧素鲍鱼怎么做好吃 第6张")
锅入少许油，爆香葱姜蒜末加入少许水，加入盐、糖、生抽、老抽（一点点调色）、蚝油拌匀后放入香菇翻炒至酱汁浓稠后关后
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摆盘
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红烧素鲍鱼怎么做才好吃,最正宗的红烧素鲍鱼制作方法
炊艺屋
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