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红烧海鱼🐠怎么做才好吃,最正宗的红烧海鱼🐠制作方法

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红烧海鱼🐠的做法步骤图,红烧海鱼🐠怎么做好吃

用料  

海鱼 600克
蒜苗 10根

红烧海鱼🐠的做法  

  1. 海鱼洗净,切几个刀口,以便入味。

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  2. 锅里加油,烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,加入一小碗水,放料,醋,盐,糖,老抽,生抽,烧开,放入海鱼,鱼不用煎,鱼皮煎没了,不美观,影响食欲,烧至汤剩一半了,加入蒜苗,烧至收汁,剩一点点汤,出锅。OK

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小贴士

鱼不要用油煎

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