用料
米饭 | 300g |
鸡腿肉 | 60g |
洋葱 | 80g |
胡萝卜 | 40g |
青椒 | 30g |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
BULL-DOG日式辣醬油 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
日式煎蛋饭的做法
洋葱.胡萝卜切丁
青椒切丁
鸡腿肉去皮切丁
热锅少油下鸡肉丁翻炒
鸡肉变色后加入洋葱胡萝卜丁继续翻炒
洋葱胡萝卜炒软后加入青椒继续翻炒
加入盐.胡椒粉翻炒均匀
加入番茄酱
加入BULL-DOG日式辣醬油
加入米饭翻炒均匀
两个鸡蛋搅匀
热锅放油小火倒入蛋液摊成蛋饼
加入之前的炒饭.全程小火.蛋液凝固后慢慢包上米饭倒入盘子里即可(如觉得麻烦就直接把米饭摆进盘子里.煎好鸡蛋饼直接盖在炒饭上也可以)
加入之前的炒饭.全程小火.蛋液凝固后慢慢包上米饭倒入盘子里即可(如觉得麻烦就直接把米饭摆进盘子里.煎好鸡蛋饼直接盖在炒饭上也可以)
淋上番茄酱开吃