家里经常会有剩下的一些大米饭,怎么解决掉他们呢?今天介绍一个好方法,把米饭做成饭团,然后刷上调料汁,做成日式煎饭团,好看又好吃!可以试试哦!制作时间20分钟,以下是六个饭团的用量!
用料
米饭 | 2碗 |
生抽(日式酱油) | 20克 |
蚝油 | 20克 |
糖 | 10克 |
芝麻 | 1汤勺 |
香油 | 1汤勺 |
辣椒面 | 1茶勺 |
黑胡椒碎 | 1茶勺 |
油 | 适量 |
香颂 | 适量 |
解决剩饭--日式煎饭团的做法
把大米饭放在大碗中,加入黑胡椒碎,芝麻,香油和辣椒面
搅拌均匀备用
取一个小碗,放入蚝油,生抽和糖,搅拌均匀制作成调料汁备用
把米饭放在模具中
按压成饭团备用
平底锅放上适量的油,中火烧热,放入饭团
刷上调料汁撒上香松,然后翻面
另一面也刷上调料汁撒上香松,两面煎至金黄色即可!
小贴士
压饭团的时候记得压实,要不饭团容易散掉哦!