买了20斤的鸡胸肉 我家的猫和我一同食用😂当然大部分是给火锅（猫咪的名字）吃
因为我不太爱吃鸡肉 除了鸡爪鸡尖个人特别爱
今天就随手做了下 第一次 味道蛮不错
用料
| 盐 | 少许 |
| 黄酒 | 少许 |
| 葱 姜 胡椒 | 少许 |
| 海鲜酱油 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 胡萝卜🥕 | 少许（做配菜） |
| 香菜 | 少许（不爱香菜可删去） |
香煎鸡胸肉 低脂高蛋白 健身餐 少油的做法
将鸡胸肉洗净 我买的是清真的鸡胸肉（某宝）很不错比超市的好 不会缩水 也不会起恶心的泡沫
将洗净的鸡胸肉放入干净的容器 将准备好的少许葱、姜、黄酒、胡椒、盐放入一起腌制 （想要整个鸡胸肉入味的话）最好提前腌渍一晚
我这里是两块完整的鸡胸肉
调料的咸淡根据个人挑战本人吃的比较淡![香煎鸡胸肉 低脂高蛋白 健身餐 少油的做法步骤图 第2张]( "香煎鸡胸肉 低脂高蛋白 健身餐 少油的做法步骤图 第2张")
在锅中放入少许橄榄油 用不粘锅的平锅煎
放入腌渍好的鸡胸肉 煎到两面有少许黄色 将胡萝卜和腌渍留下的汁水一起倒入锅中加盖 焖煮一会 因为我没有切块打片 这样整块的鸡胸肉才会熟透![香煎鸡胸肉 低脂高蛋白 健身餐 少油的做法步骤图 第3张]( "香煎鸡胸肉 低脂高蛋白 健身餐 少油的做法步骤图 第3张")
汁水收完就好啦 可以切片装盘 喜欢香菜的可以加些香菜 夹着鸡胸肉一起吃很香
![香煎鸡胸肉 低脂高蛋白 健身餐 少油的做法步骤图 第4张]( "香煎鸡胸肉 低脂高蛋白 健身餐 少油的做法步骤图 第4张")
小贴士
煎鸡胸肉的时候 不要活力太大 油锅热了后可以开小火煎 要不然外面熟了 里面是生肉 记得一定要将腌渍的汤汁加入一起煮