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卤鸭翅怎么做才好吃的家常食谱,美味的卤鸭翅烹饪技巧

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卤鸭翅的做法图解 卤鸭翅的做法步骤

用料  

鸭翅 2斤

卤鸭翅的做法  

  1. 🌶夏天来了,很多人不思饮食,喜欢吃些凉食,今天这款凉菜,也可以叫零食,一款卤味,非常适合夏季,和下午小零嘴,让你停不下来!
    1️⃣准备鸭翅洗净,焯水备用,卤料:生抽两大勺,老抽两大勺,料一大勺,耗油两大勺,冰糖一把,茶叶包一个,姜3片,葱两段,花椒20颗,八角2个,香叶3片,桂皮1块,干辣椒10个
    2️⃣锅倒油,翻炒鸭翅,加入葱段姜片,翻炒一会儿,加入所有液体调料,然后加热水,提前把所有干调料辣椒八角香叶之类的,放入一个炖煮包里,也一起丢进水里,加入冰糖,炖40分钟,然后停火,闷24小时在汤内,第二天吃非常入味!

    卤鸭翅的做法图解 卤鸭翅的做法步骤 第2张